Γεμιστά

Τα γεμιστά είναι ίσως το κλασσικότερο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των λαδερών. Ντομάτα και πιπεριά γεμιστές με ρύζι αποτελούν ένα γευστικό ελαφρύ γεύμα που παράλληλα προσφέρει βιταμίνη B, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και φυτικές ίνες. Υπάρχουν φορές που τα φτιάχνουμε και με κιμά !!!