Η ψαρόσουπα θεωρείται ένα από τα φαγητά υψηλής διατροφικής αξίας αλλά και διαιτητικό. Αποτελεί φυσικά μια από τις νοστιμότερες σούπες. Κοκκινόψαρο ή βακαλάος βραστοί με πατάτες και λαχανικά. Πλούσια σε Ω3 λιπαρά, βιταμίνες και υδατάνθρακες αποτελεί ένα θρεπτικό, ελαφρύ και υγιεινό γεύμα !!!