Το γιουβέτσι είναι πιάτο το οποίο αποτελείται από κάποιο κρέας και μαγειρεύεται με τη συνοδεία από κριθαράκι ή χυλοπίτες. Το μοσχαρίσιο κρέας με κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας δημιουργεί ένα πολύ νόστιμο πιάτο, υγιεινό και θρεπτικό. Οι ρίζες του εμφανίζονται στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Η θρεπτική του αξία, πρωτεΐνη,σίδηρος,ψευδάργυρος, και βιταμίνη Α !!!
