Κοκκινιστό

Η αξία του μοσχαρίσιου κρέατος είναι γνωστή. Πρωτεΐνη,  σίδηρος, φώσφορος! Μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά. Συνδυάζεται με κάθε είδους ζυμαρικό ωστόσο πρώτη επιλογή ήταν είναι και θα είναι  η τηγανητή πατάτα !!!