Ίσως το πιο παρεξηγημένο φαγητό που περιλαμβάνει η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Το μοσχαρίσιο συκώτι αποτελεί τον ορισμό της πολυβιταμίνης. Πρωτεΐνη. νιασίνη, φώσφορος και βιταμίνες είναι λίγες από τις ευεργετικές του προσφορές. Πραγματικό φαγητό για τους πρωταθλητές της διατροφής!
Συκώτι τηγανητό
